isamvipxx4
المدير العام
عدد الرسائل : 358 العمر : 33 العمل : طالب الهوايات : السباحه-السفر-الانترنت نقاط : 500 تاريخ التسجيل : 13/11/2007
| موضوع: كعكة الايس كريم بالشوكلاته 27/11/2007, 17:11 | |
| المقادير:
· 3 باكيت بسكويت محشي .
· شوكولاتة .
· 113 جرام **دة سائحة .
· 4 علب قشطة ( 170 جرام )
· 4 ملاعق كبيرة كاكاو باودر .
· 1 علبة كبيرة حليب مركز ومحلى .
· 1/4 كوب حليب سائل .
· 1 ملعقة كبيرة جيلاتين .
· 1/4 كوب ماء حار .
· كاكاو فليك مبشور
الطريقة:
- تحضر الطبقة الأولى وذلك بخلط البسكويت مع ال**دة السائحة في الخلاط حتى يمتزج جيدا ثم يفرد في قاع قالب دائري ويوضع في الثلاجة .
- يضاف الجيلاتين الى الماء الساخن ويمزج جيدا ثم يخلط في جميع المقادير المتبقية عدا كاكاو الفليك في الخلاط الكهربائي جيدا ثم يصب على طبقة البسكويت ويوضع في الفريزر حتى يجمد .
- يزين سطح الآيس كريم بمبشور الكاكاو ويحتفظ به في الفريزر لحين التقديم تحياتى | |
|